SPRINGTIME

reklame

Nå MÅ våren være rett rundt hjørnet!! Det tilsier i alle fall garderoben min.. Jeg har fått så mange fine vårnyheter nå i det siste – og i dag tenkte jeg å vise 3 av mine favorittantrekk. Alt er fra fra Bubbleroomog koden ERICA gir dere -10% på hele nettsiden pluss gratis frakt!!

buksejakkegenser

Har fått helt dilla på løse dressbukser til sneakers!! Skikkelig insta-look hehe, men jeg elsker det. ♥ Og se så fin den strikkede genseren er, med knytedetaljene!

belted dress

Husker jeg fikk såå mange komplimenter for denne likende kjolen da jeg hadde den i svart – og nå er den her i en fantastisk rødbrun farge. Like fin til høye hæler som til sneakers spør du meg! 

green faux fur – 

genserskinnbukse

Denne genseren er nok favoritten min fra alle antrekkene – så utrolig fine volangdetaljer og med åpen skulder. For ikke å glemme wide sleeves som er min obsession, hehe. Her har dere også favoritt-skinnbuksen min fra alle tider, som jeg fikk sykt mye spørsmål om sist jeg la den ut! Den er normal i størrelsen. 

Sjekk ut alle nyheter her, og husk rabattkoden ERICA når dere handler ♥ Jeg bruker S/36 i alle plagg!

Hvilket antrekk ble din favoritt? xx 

TOO MUCH SAUCE

Haha, jeg har så sykt dilla på »Sauce» av Ella Mai, og har hatt så lyst til å ha en caption fra den sangen i en me-being-cool-instapost – men det eneste det minner meg om er Annas kjærlighetserklæring om saus ! på poden, og da ble liksom ikke den captionen like boss :/ Apropo pod – vi hadde en pause denne uka ettersom Anna har vært i Oslo, og jeg i Bergen, men på torsdag er vi back in studio! Jeg tror det var i forrige episode det bare hadde gått 2 dager siden forrige innspilling haha, og da er det liksom ikke liike mye juice på »siden sist». Heldigvis har vi masse å snakke om denne uken, så det er bare å glede seg! Akkurat nå er jeg i Namsos en snartur, ettersom typen måtte hit og ordne noe småtteri ooog jeg hadde nada å gjøre. Derfor blir det bare en deilig middag i kveld, før vi kjører hjem igjen grytidlig i morgen for å rekke alt av skole og jobb! Det er altfor lenge siden sist jeg var her, derfor var det jo en perfekt anledning til å slenge seg med ♥

Antrekket mitt er fra NAKD, og koden ERICA30 gir dere -30% på alt! 

VLOG FRA BERGEN

.. og årets mest ræva vlogger går til Erica Mohn Kvam! Er det MULIG. Jeg må seriøst lære meg hvordan jeg snakker til et kamera, og kommer til poenget hahaha. Uansett, håper det er overkommelige greier! Et lite innblikk i min mini-helgetur til Bergen. xx

 

BERGENSHELG

inneholder adlinks

God søndagkveld, dere! Jeg er så trøtt at jeg såvidt ser hvor jeg skriver – så forhåndsbeklager eventuelle skrivefeil ! Denne helgen har jeg nemlig vært i Bergen og feiret Maria sin 23-årsdag!! Skikkelig, skikkelig koselig – og veldig på tide at jeg besøker Bergensgjengen ♥ Jeg reiste oppover fredag ettermiddag, og da var det rett på med finstasen for å feire bursdag! Alltid gøy å teste utelivet i nye byer – og Bergen leverte MEGET musikkmessig!! Endelig litt Cardi B og Chris Brown å få, wiihoho!!

Til tross for små-sjaber form på lørdag ble det litt byvandring og personlig Bergens-guide, shopping og lunsj. Jeg har jo hatt med meg vlog-kamera i helgen, og forhåpentligvis får jeg klipt den sammen og postet i morgen. Er LITT spent på hvordan den blir haha, det ble ikke så altfor mye filming, men noe må jeg vel få til 🙂

hadde den fiineste innflyvningen til Bergen, åh

I dag var det tidlig på’n med alarm i 6-draget, og en delvis våken natt resulterte i 4-5 timer søvn, noe som igjen resulterer i en liiite glad Erica. Jeg hadde mellomlanding i Oslo, og med både forsinkelser der før bytting av fly grunnet tekniske problemer:), megadårlig mage og storm på vei sidelengs inn til Trondheim var det HØYST nødvendig med en powernap når jeg kom hjem. Både jeg og typen er vel glad for at den powernapen gjorde susen hahaha, hvis ikke tror jeg dette hadde blitt en myyycket kjip kveld for begge to. Rart hvordan man plutselig drar fram den jævligste demonen i seg ass når tre essensielle ting som søvn, mat og mage streiker. Jeg blir sittende å tenke hvem er dette grusomme mennesket og hvorfor gidder noen å omgås dette??? VEL, demon-Erica gikk og sluknet på rommet i noen timer, og kom ut som et flunkende nytt menneske. Thanku lord for that

Meg og miin fine ♥ Vi sees jo neste helg også, når Nicki Minaj står for tur i hovedstaden!!!! Gleder meg som et lite barn!!! Skal gråte sånn!!! 

outfiten min: bukse // jakke // genser NAKD // sko Nike – lignende her // veske

Nå er det omsider lallings snart, før en ny skoleuke venter i morgen! NUSS 

OPPSKRIFT: gluten & laktosefrie måltider

Hallohallo! Det tikker stadig inn meldinger fra flere av dere som ønsker tips til lunsj og middager – gjerne gluten- og laktosefrie varianter i tillegg. Tenkte derfor å skrive mine go-to måltid, som jeg spiser flere ganger i uken! Håper det kommer til nytte, uansett om man har allergi eller ikke ♥ For min del er det egentlig ikke noe problem å tilpasse måltidene mine til allergiene mine – jeg spiser helt normalt som før, bare med glutenfrie alternativ. Det er verre når jeg er ute og reiser, eller spiser ute, men det løser seg jo det også!

MIDDAG

Pitabrød med Tzatziki // Her bruker jeg glutenfrie pitabrød, og lager tzatziki fra bunnen av med raspet agurk og laktosefri yoghurt. Tilsetter salt og pepper etter smak, og fyller ellers pitabrødene med salat, tilbehør, kylling eller biffstrimler. Veldig enkelt og godt!

♥ Veggie-nudler // Fikk sykt mange spørsmål om oppskrift på dette da jeg la det ut! Også er det SÅ enkelt! Jeg bruker risnudler, og tilsetter chili-saus og glutenfri soyasaus. Deretter adder jeg avokado, mango, vårløk, eventuelt laks, sesamfrø, fersk koriander og cashewnøtter. Denne holder seg fint i kjøleskapet over natten også, og kan derfor spises som lunsj dagen etter! Super-luksus å ha med dette på skolen, mmm.

♥ Kremet pasta med chorizo // Lol hahaha, de som vet de vet. Vel, denne oppskriften er såå enkel, og blir alltid sykt digg. Jeg koker glutenfri pasta (som faktisk smaker bedre enn vanlig, spør du meg) – for eksempel tagliatelle eller penne. Samtidig freser jeg hvitløk og løk i en stekepanne, sammen med små chorizo-biter. Deretter tilsetter jeg laktosefri matfløte, og lar det småkoke i noen minutter. Så mixer jeg det bare sammen med pastaen, og voilla! Glutenfrie ciabatta med aioli er også YUM ved siden av.

Ellers går det mye av basismiddager som taco, pizza, laks, bruschetta og wok – som alle er veldig enkle å tilpasse allergi. 

LUNSJ

Lunsj på skolen kan jo være en utfordring – i alle fall for min del. Det er ikke så stort allergivennlig utvalg i kantina, derfor må jeg ha med lunsj hjemmefra. Her kan jeg fortsatt bli bedre, men alt til sin tid. Har jeg det supertravelt blir det ofte bare å pakke ned knekkebrød med smørost på tube eller glutenfri leverpostei, men DET er kjedelig i lengden.. Så da blir det raskt noe av dette:

♥ Old El Paso glutenfrie maislefser // Ah, dette har jeg ALLTID liggende hjemme. De glutenfrie maislefsene fra Old El Paso i blå innpakning er geniale til så mye forskjellig, og har mye bedre smak enn vanlige hvetelefser. Her har jeg to alternativer:

  1. Smører på hjemme – laktosefri Philadelphia, rødløk, spekeskinke eller vanlig skinke, ruccola, agurk. Får vann i munnen bare av tanken  dette er hands down noe av det beste jeg får. Man kan jo fylle lefsene med hva enn man vil, og bare snurre de sammen og legge de i matboksen!
  2. Tar med lefser hjemmefra, og kjøper salat i salatbaren på skolen. Lefsene trenger ikke å varmes, og smaker like gode »kalde». Derfor bruker jeg ofte å ha med lefser i sekken, også kjøper jeg tilbehør i salatbaren i kantina som jeg fyller de med. Ofte har vi »taco-torsdag» i kantina, og da er det jo genialt å ha med egne lefser.

♥ Havregryns-pannekaker // Disse pannekakene har jeg spist i flere år nå, og de er så enkle å lage! Jeg visper sammen 1-2 egg, og ønsket mengde glutenfri havregryn. Jeg bruker ganske mye havregryn, slik at røra nesten er »tørr». Deretter steker jeg de i laktosefritt smør! Disse er gode til både frokost og lunsj, og kan smøres på og tas med i matpakken. Favo-pålegget mitt på disse er ost, syltetøy eller salami. Mmm!

♥ Over-night-oats // Et annet lunsj-tips til skolen er å lage havregrøt kvelden før. Da tilsetter jeg bare glutenfrie havregryn i en matboks, tilsetter kokende vann og soya/laktosefri melk. Kan også tilsette chiafrø! Deretter står den i kjøleskapet over natten, slik at havregrynene er svellet og det er blitt en skikkelig grøt-konsistens. Her bruker jeg å ta med meg sukker, kanel og gojibær i en liten pose, også varmer jeg grøten på skolen og tilsetter topping! Her er det også digg å ta med bær! Enkelt, sunt og godt.

And that’s about it! Dette er i alle fall mine go-to måltider, i tillegg til alt »basic» som glutenfrie knekkebrød, brødskiver og rundstykker. Hope you liike it ♥ Bare spør om noe er uklart! xx

UKENS SPØRSMÅL

adlinks

Hvor er skoene fra?

Skoene er fra Nike, men er typ utsolgt overalt!! Heldigvis har de fått inn noen nesten-identiske HERSynes nesten disse var enda finere, så det spørs om de må klikkes hjem.

Hvor er sofaen og sofabordet din fra?

Sofaen min er fra Bolia, og sofabordet mitt finner dere HERVeldig fornøyd med begge dele!

Tror du at du kommer til å flytte fra Trondheim? Evt å bo et annet sted i utlandet?

Hmm.. ikke med det første! Jeg har alltid tenkt at jeg vil bo og studere i utlandet – men akkurat nå trives jeg skikkelig godt med hverdagen i Trondheim. Det hadde såklart vært gøy å bo utenlands for en stund – men da ville jeg gjort det i forbindelse med utdanning 🙂 Så vi får se!

Står du inne for alt du reklamerer for? Er det ting du har reklamert for som du egentlig ikke likte/har noe interesse for men hvor du ble betalt bra?

Ja, det gjør jeg. Jeg takker selv ja til hvilke kampanjer jeg vil reklamere for og ikke, og sier ofte nei fordi jeg føler det ikke helt passer meg og min lesergruppe. Jeg hadde aldri kommet til å takke ja til en kampanje KUN fordi det var godt betalt, rett og slett fordi det er viktigere for meg å opprettholde et troverdig rykte. Det er såklart reklame-innlegg fra mange år tilbake hvor jeg kan tenke »njjaa dette var kanskje ikke helt good», men nå er jeg mye mer bevisst på hva jeg takker ja til og ikke.

Trives du fortsatt med blogging? I forhold til hvordan blogging var før da det var mer enn hobby og ikke så mye business og penger involvert? Er det noe du virkelig synes er gøy eller fortsetter du fordi det gir deg muligheter som gratis reise, klær osv og gir en rimelig god inntekt?

Jeg trives kjempegodt!! Jeg elsker det jeg driver med, og er SÅ glad jeg ikke falt av bølgen for noen år siden. Jeg ser fortsatt på bloggingen som en form for hobby, og jeg elsker å sitte og knote med det i timesvis. Det tar jo faktisk en god del tid også, men det at det er en betalt hobby-jobb i tillegg er et skikkelig stort pluss for min del. Likevel tror jeg faktisk ikke at jeg hadde fortsatt like intenst om det ikke var for at det var en inntekt i det, skal jeg være ærlig – rett og slett fordi at jeg per dags dato kan leve av det, og føle at det faktisk kan ta meg et sted i livet med tanke på jobb i fremtiden. Om det ikke var noe inntekt i det, ser jeg for meg at jeg etterhvert hadde dabbet mer og mer av og heller fokusert 100% på en helt annen jobb og utdanning. Litt vanskelig å forklare, men håper dere forsto hva jeg mente. Jeg ELSKER det jeg driver med, men det at det har blitt mer profesjonalisert og lønnet gjør at jeg tar det mer seriøst.

Skal du på Nicki Minaj konsert i mars i Oslo?

Jaaa, jeg og Maria skal SÅKLART !!

 

throwback til sist konsert da vi ventet 4 timer ute i regnet for å ta gruppebilde med the queen herself ! 

Bor du sammen med kjæresten?

Ja, det gjør jeg ♥

Hvordan legger du disse «tape» bitene over bilde du lager collage med?

Jeg bruker PicMonkey! Der er det mange forskjellige figurer og merker man kan legge på bildene.

Hva heter fargen du malte med i stua?

Elegant fra Jotun!

Hva tenker du ang studier hvis du ikke fortsetter på en bachelor i markedsføring? Har du noen andre tanker? Evt hva du vil jobbe med?

Jeg har faktisk ingen anelse.. Akkurat nå er jeg der at jeg trives så SYKT godt på skolen og med det sosiale, samtidig som jeg føler at det kanskje ikke er heelt studiet for meg. Så der sitter jeg i en skikkelig knipe! Jeg vet rett og slett ikke om jeg ønsker å jobbe innen markedsføring i fremtiden, og da er det jo kanskje litt feil retning jeg beveger meg i.. Jeg har vurdert å bytte til entreprenørskap og skape mitt eget, lille brand, men vi får se. Jeg trives virkelig SÅ, SÅ godt på skolen, samtidig som det blir feil å fullføre en bachelor kun fordi jeg trives så godt skolemessig og med de jeg går sammen med haha.. Bahh, what to do.

Når kommer neste vlog?

Jeg tenkte å lage en etterspurt »hvordan jeg redigerer bildene mine» video, så kanskje det blir neste da?? Ellers reiser jeg til Bergen på fredag, og da skal jeg lage vlog tenkte jeg ♥ Bursdagsfeiring og venninne-helg i Bergen er jo triivelig å få på cam tenker jeg.

Spørsmål til neste uke?